新宿思い出横丁 岐阜屋
30年近く通いましたかね。
今でも新宿へ行ったときに、寄ることもあります。
お店は狭くて、衛生的ではない気もしますが、
居心地が良いです。飲み屋でもあります。
作る人により若干違いがあります。
ご馳走様でした。
松本 成田屋
西源本店の近くにありました。
しょう油ラーメンだったと思いますが、塩ラーメンもあります。
あっさりしていて美味しかったです。
ご馳走様でした。
松本 金太郎
山道具屋に行く途中にありました。
お昼に店の前を通りかかったら、地元の人で混んでいました。
しょう油ラーメンです。
スープにコクがあって、しっかりした味でした。
ご馳走様でした。
安曇野 燕黒
燕黒ラーメンだったと思います。
背油と煮干しのダシが強烈な印象でした。
好みが分かれるかもしれません。
ご馳走様でした。
